ב' טבת תשפ"ב- דיני ברכת פירות האילן (ג)
ה. גרעיני אבטיח, שבזמנינו נוטעים את האבטיח לצורך הגרעינים, יש לברך על הגרעינים 'בורא פרי האדמה', וכן הדין בגרעיני חמניות. גרעינים מתוקים של פירות הארץ, ואוכל אותם בפני עצמן, אף שברכתם המקורית "בורא פרי האדמה", נהגו לברך עליהם 'שהכל'. והמברך עליהם 'האדמה' רשאי, על אף שנהגו לברך 'שהכל'.
ו. קליפת אתרוג מרוקחת בדבש או בסוכר, אם הקליפה החיצונה, (שאינה ראויה לאכילה כלל ואין דרך לרוקחה), אם נרקחה בדבש מברך עליה 'שהכל'. וכן קליפת התפוזים שהיא דקה ואינה ראויה לאכילה כל כך, אם נרקחה בדבש מברך עליה 'שהכל נהיה בדברו'. אבל על קליפה הלבנה הפנימית יותר של האתרוג שנתבשלה עם סוכר, נהגו לברך "בורא פרי העץ".
