יז. האוכל מיני מתיקה, כגון: סוכריה, מסטיק וכדומה, שאין דרך לאוכלם עם הפת, מברך עליהם ברכה ראשונה. וכן האוכל פרי טרי או מבושל, מברך עליו 'בורא פרי העץ', משום שאוכלו לקינוח סעודה, ולא לשם מזון, אך אינו מברך לאחריהם ברכה אחרונה, מפני שברכת המזון פוטרתם.
יח. לכתחילה אין ראוי לאכול גלידה בתוך הסעודה או בסיומה, אלא יניחנה לאחר ברכת המזון ואז יברך 'שהכל', משום שיש דעות שאין לברך על הגלידה באמצע הסעודה, הואיל ודינה כמשקה.