ו' טבת תשפ"ב – דיני ברכת פירות האילן (ז)

יג. תמרים שנתמעכו לגמרי, אף שריסקן במיקסר, אף שאין צורת הפרי ניכרת כלל, ברכתם "בורא פרי העץ", וכן כל שאר מיני פירות או ירקות שנתרסקו, כגון רסק תפוחי עץ וכן תפוחי אדמה מרוסקים ["פירֵה"] – מברך עליהם כברכתם. אם טעה ובירך עליהם 'שהכל' יצא.

יד. האוכל מישמש מרוסק (הנקרא לדר) כיון שנשתנה שמו, וגם נשתנה טעמו, וגם נעשה על ידי בישול, וגם יש בו תערובת של דברים אחרים [סוכר] נהגו לברך עליו 'שהכל'. צנון או גזר מרוסקים על ידי פומפיה דקה, מיקסר (=בלנדר) או מעבד מזון (=פוד פרוססור), מברך עליהם 'בורא פרי האדמה'.